為響應重慶市關于開展全民健康生活方式行動示範創建的號召，提升食堂的綜合管理水平，提高員工滿意度，CJYM食堂不斷加強食品原輔材料采購與驗收、食品儲存、食品加工過程監控、食品安全、健康膳食、營養均衡、提升服務水平等改善工作，在食堂建設方面取得了較好的成效，喜獲“重慶市示範食堂”殊榮，也是九龍坡區唯一獲此殊榮的單位。重慶市衛生局已于近日授牌我公司食堂為全民健康生活方式行動“示範食堂”。

市級示範食堂標準非常嚴格，除符合國家規定的運營資質外，還對健康膳食和營養均衡的宣傳，健康膳食環境和工具的建立，員工的合理膳食知識，食堂員工開展營養健康廚藝競賽、膳食知識競賽、提高健康生活方式的能力，菜品合理搭配，廚師制作低鹽少油菜肴技能、控制油鹽合理攝入量，食品安全，食堂管理等方面有嚴格的要求，由市衛生部門的專家按照標準嚴格評定，並由國家衛生部組織專家評審團進行評審驗收。市衛生部門和國家衛生部評審專家及其陪同的市區兩級領導一致認為，CJYM食堂在健康知識宣傳、合理膳食搭配、健康膳食保障、食品安全控制等方面樹立了食堂經營的典範，獲此殊榮當之無愧。